Le concept MANGIAMO fait sa place dans le cœur des gens et des familles depuis l’ouverture du premier restaurant Mangiamo en 2002.

L’origine de Mangiamo est issue de la pure tradition italienne de se rassembler, en famille, autour de la table afin d’échanger et de passer un bon moment, tous ensemble en dégustant de bons plats réconfortants accompagnés d’un bon vin de votre sélection.

Depuis plus de vingt ans, les propriétaires n’ont cessé de faire évoluer leur concept.

Menu rassembleur, recettes originales notamment les sauces maison signatures faites d’ingrédients de qualité, atmosphère familiale conviviale et décontractée, rapport qualité-prix imbattable, les multiples facettes du restaurant Mangiamo sont devenues une référence en matière de restauration familiale d’inspiration italienne là ou l’on apporte son vin préféré.

Un restaurant Mangiamo s’intègre facilement à l’environnement de sa localité en proposant une conception respectueuse de l’écosystème dans lequel il évolue. Sans jamais se dénaturer, le design de Mangiamo s’adapte au local, dans toutes situations peu importe que ce soit une unité seule en pignon sur rue, en centre commercial, dans un centre d’affaires ou même en milieu commercial captif.

Le menu, les sauces signature Mangiamo, l’ambiance décontractée familiale et l’option d’apporter sa bière ou son vin de sa propre collection, confère a Mangiamo un avantage concurrentiel dans le marché. Un restaurant Mangiamo se positionne dans la catégorie des restaurants familiales abordables servant des mets préparés avec des ingrédients de haute qualité. Occupant un espace entre 1,000 et 3,000 pieds carrés pour un Mangiamo Rapido et entre 4,000 et 5,500 pieds carrés pour un Mangiamo classique.

Afin de soutenir le réseau, le niveau de redevances est dans la moyenne des autres chaines, mais les avantages sont supérieurs. D’abord un Franchisé Mangiamo est bien plus qu’un Franchisé, c’est un partenaire d’affaires, un ambassadeur de la marque, les propriétaires exercent une gestion moderne et ouverte, dans laquelle l’attention est concentrée afin de favoriser la réussite de ses partenaires d’affaires.

Le Franchisé du réseau Mangiamo est participatif aux différents comités directeurs de la chaine et le territoire protégé permet au Franchisé de se sentir épaulé et écouté par la chaine. Le Franchisé est soutenu par l’équipe de soutien du bureau central Mangiamo, de la conception a l’ouverture du restaurant, le propriétaire-exploitant se sent accompagné à tout instant. La formation initiale dure entre 4 à 6 semaines au restaurant pilote de la chaine. Les formations continues, les comités directeurs et les visites des membres du bureau central gardent les propriétaires des restaurants Mangiamo en touche avec le Franchiseur.